venerdì 27 febbraio 2026

fruste in cucina quale usare ?

 




 Tipi di frusta da cucina e utilizzo🧁🍰

Frusta classica




Frusta francese


Ideale per montare panna e meringa


Frusta con sfera interna



praticamente alla Francese con in più   Una gabbia circolare al cui interno vi è una sfera grazie alla la doppia rotazione aumenta le potenzialità del movimento atto a montare , con l’effetto di inglobare più aria e formare meno grumi.



Frusta a spirale


Indicata per condimenti, sciroppi e salse di cottura


Frusta piatta

Adatta per salse dense e roux


Frusta a sfera

Utile per eliminare i grumi da pastelle e creme


Frusta a pallone



Versatile, adatta alla maggior parte delle preparazioni in cucina


Fusta da schiavista



ottima per frustrare i lavoratori in modo che ritrovino la voglia di lavorare andate persa
****************************************************************
ne esistono anche delle altre di svariate forme grandezze, materiale a voi il gusto di scoprire quante , quali ,uso e abuso

Ogni frusta ha una funzione specifica: scegliere quella giusta aiuta a ottenere risultati più uniformi e precisi 

e voi di che frusta siete?


Nessun commento:

Posta un commento