a proposito di farina ( non) del mio sacco .......

 

ma te lo sai che farina usare ne usi una a caso come fanno quasi tutti ?

🌾 SMETTI DI USARE LA FARINA SBAGLIATA

USA LA FARINA GIUSTA 😊

🟤 FARINA 00

Leggera

Facile da digerire

👉 Usa per:

torte semplici, dolci morbidi

🟤 FARINA 0

Equilibrata

Non pesante

👉 Usa per:

pane fatto in casa, pizza

🟤 FARINA 1

Più fibre

Sazia di più

👉 Usa per:

pane rustico, focacce

🌾 FARINA INTEGRALE

Ricca di fibre

Aiuta l’intestino

👉 Usa per:

pane integrale, impasti misti

💪 FARINA MANITOBA

Molto forte

Più difficile da digerire

👉 Usa per:

grandi lievitati, solo ogni tanto

💡 Nota:

Scegliere la farina giusta migliora sia il gusto che la digeribilità delle tue ricette.